今こそ免疫力UP‼新鮮な食材で食生活を整えよう‼[明日香ビオマルシェ]
コロナ禍に加え、インフルエンザなどのウイルス性の風邪が広がりやすい時期になってきました。免疫力を高めるには、まずは栄養バランスの良い食事を摂ることが大事です。
今回は、明日香村で開催されている「明日香ビオマルシェ」をご紹介します。
毎週金曜日、9時から正午まで、明日香村直売所あすか夢の楽市の駐車場で開催されています。化学合成農薬や化学肥料を使用せずに栽培されたオーガニック野菜やお米たちが並びます。
9時のオープンと同時に次から次にマイバッグ持参のお客さんが訪れます。
「オーガニック野菜を定期的に買える場所を作ろう」というのが明日香ビオマルシェの始まりだそうで、主婦だけでなく料理人の方も仕入れに来られます。
子連れの方も多いです。
養鶏、天然酵母パン、自家製焙煎珈琲など、オーガニック農作物や加工品などの生産者さんも出店しています。
卵・乳製品未使用のワッフルはアレルギーのあるお子さんでも安心して頂けます。
これからの季節は焼き芋が魅力的。
春菊などの鍋食材も手に入りますよ。
ワッフルとコーヒーでほっと一息。飲食スペースもあります。
この日はカレーライスやお弁当も売られていました。
明日香村直売所あすか夢の楽市には、村内で採れた野菜や果物、それらを使った加工品、工芸品も販売されています。トイレもあります。こちらもぜひ覗いてみて下さい。
美味しく頂く調理法、おすすめレシピなどを生産者さんと直接お話しできるのも、明日香ビオマルシェの醍醐味。リピーターが多く、奈良北部、大阪からわざわざ買いに来られている方もいましたよ。豊かな大地で丁寧に育てられたオーガニック野菜やお米たちをぜひ一度ご賞味ください。
暖かい日は、小さなお子さんを連れて、ふら～っと明日香村までドライブに行くのはいかがですか。近くの甘樫丘でのんびり昼食をとるのもおすすめです。
注）出展ブースは週替わりです。最新情報はSNSでご確認ください。
//基本情報//
□名称
明日香ビオマルシェ
□所在地
高市郡明日香村飛鳥225-2
□URL
□SNS
https://www.facebook.com/asuka-biomarche/